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économie circulaire et déchets
La résidence d’Automne de Saint-Étienne est une maison de retraite du groupe MEDICA et à ce titre, s’inscrit pleinement dans la démarche RSE du groupe. Initialement partie du constat d’une organisation des équipes de cuisine qui pouvait être...
BPA (Boulangeries Pâtisseries Associées) est une entreprise spécialisée dans la production de pain, viennoiseries et de pâtisseries pour les professionnels. Impliqué dans la démarche « - 10 % » de l’ADEME, le groupe a notamment mis en place deux...
Les hypermarchés E. Leclerc de Templeuve, Wattrelos et Lille-Fives sont engagés depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable. Une caractérisation des déchets alimentaires ayant permis de pointer l’importance de la quantité...
Depuis 2007, la CCKB est engagée dans la promotion du compostage individuel. Lors de l'élaboration du Programme Local de Prévention des déchets, 3 actions de promotion du compostage ont été ajoutées dans une logique d'exemplarité et d'équité en...
Le gaspillage alimentaire des denrées de pain concerne les foyers, la restauration collective et les industriels. La recherche bibliographique montre des possibilités de valorisation de ces déchets dans l'alimentation animale, dont en aquaculture...
La FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) estime qu'un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue ou jetée soit l’équivalent de 1,3 milliard de tonnes chaque année. Que se soit à l’échelle mondiale ou...
Paysan Bio Lorrain (P.B.L.) est une société coopérative d’intérêt collectif qui regroupe des agriculteurs Bio qui livrent le secteur de la restauration hors domicile en Lorraine. Crée en 2004, PBL rassemble plus de 70 producteurs et transformateurs...
Le SMITOM Sud-Saumurois est un syndicat de collecte et traitement des déchets situé à Doué-la-Fontaine, dans le Maine et Loire. Le territoire compte 53 935 habitants et le syndicat intervient dans 47 communes historiques : Ancienne Communauté de...
Sur la proposition et le financement de la DREAL Bourgogne-Franche-Comté, la Communauté de Communes du Pays Charitois, devenue en 2017 Communauté de Communes Loire, Nièvre et Bertranges (CCLNB), a lancé en mars 2016 une démarche d’écologie...
Présentation des partenaires Le SYNDICAT MIXTE DE THANN CERNAY (SMTC) est le service public en charge de la collecte des déchets ménagers et assimilés, sans compétence en développement économique, sur les 16 communes de la Communauté de Communes de...