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économie circulaire et déchets
Le gaspillage alimentaire des denrées de pain concerne les foyers, la restauration collective et les industriels. La recherche bibliographique montre des possibilités de valorisation de ces déchets dans l'alimentation animale, dont en aquaculture...
Chaque événement, festival génère une quantité très importante de déchets. Si les verres réutilisables en ont permis une réduction importante, le jetable reste de mise pour les assiettes et les couverts, qui finissent après une utilisation unique,...
Le SICTOM Sud-Allier est un syndicat rural composé de 136 communes adhérentes et regroupant 94 257 usagers. Dans le cadre de son Programme Local de Prévention des déchets, contractualisé avec l’ADEME en 2011, le SICTOM Sud-Allier a participé, en...
Le centre Hospitalier d'Ambert sert 800 repas jour sur trois sites et produit 25 tonnes de biodéchets chaque année. Il possède de grands espaces verts et un jardin thérapeutique où le compost pourra être utilisé. Le jardinier et toute l'équipe de...
2014 était l'année de lutte contre le gaspillage alimentaire. A cette occasion, le SBA a organisé des stands sur les marchés et une GMS de son territoire lors de la SERD 2014. 5 journées d'actions ont été réalisées sur des communes différentes,...
Il a été constaté sur le territoire, notamment dans les établissements scolaires, un grand nombre de denrées alimentaires non consommées jetées à la poubelle. En parallèle d'une demande en constante augmentation des populations auprès des...
Depuis 2010, le Département d'Ille-et-Vilaine s'est engagé dans un Plan Départemental de Prévention des déchets dont un des axes est la mobilisation des acteurs du territoire. De plus, la lutte contre le gaspillage alimentaire a été un des thèmes...
Le Département de la Lozère a signé en 2011 un plan départemental de prévention des déchets avec l'ADEME pour une durée de 5 ans. 24 actions pour réduire les ordures ménagères et assimilés d’ici 2016 ont été retenues dont celle de mener une...
Le SEROC, syndicat de valorisation et de traitement des déchets ménagers, est un membre actif du REGAL (Réseau d'Elimination du Gaspillage Alimentaire) de Basse-Normandie, créé le 16 octobre 2014, journée nationale de lutte contre le gaspillage...
Ce travail a été mené dans le prolongement d’une première phase d’étude de faisabilité, qui a révélé l'existence de gisements de fruits et légumes produits mais non valorisés. Les fruits et légumes sont des produits fragiles et de durée de vie...