Toulouse Métropole s’est engagé depuis 2012 dans un programme local de prévention des déchets annexé au plan Climat.Le Plan Climat s’est engagé à développer la démarche éco-responsable aux événements portés par Toulouse Métropole tandis que le Programme Local de Prévention des Déchets intègre une démarche d'éco exemplarité, avec notamment une action sur la vaisselle jetable.

Toulouse Métropole souhaite agir sur cette thématique sur le festival Rio Loco de Toulouse. Depuis 1995, Rio Loco est un rendez-vous incontournable de l’été Toulousain. Sa fréquentation est évaluée à 100 000 personnes. Cette année le festival se déroule du 15 au 18 juin.

Le festival s'engage chaque année dans une démarche éco-responsable et solidaire, dans son organisation comme dans ses partenariats. Depuis 2006, chaque édition est évaluée par des organismes publics liés à la protection de l'environnement et affiche des résultats encourageants. Rio Loco a déjà ainsi produit 7 fois moins de déchets et ce, malgré une fréquentation toujours en hausse !

Pour continuer dans cette démarche de réduction des déchets, cette année des assiettes consignées, lavables et donc réutilisables ont été proposées aux festivaliers en alternative aux assiettes jetables.

Cette action étant expérimentale elle s'est faite sur la base du volontariat des festivaliers. 1 stand de consigne/déconsigne des assiettes a été installé dans la zone de restauration. Les festivaliers le désirant pouvaient venir chercher leur assiette lavable en échange d'une caution. Ils se présentaient ensuite au restaurateur avec leur assiette réutilisable et le restaurateur avait obligation de les servir dans cette assiette consignée. Après leur repas ils ramenaient leur assiette au stand de consigne et récupèraient leur consigne d'un euro. Les festivaliers ne souhaitant pas venir cherchant une assiette consignée ont été servis par le restaurateur dans une assiette jetable.