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IME de Melle, une démarche globale en matière de déchets

Smited

Zae de Montplaisir
79220 Champdeniers-Saint-Denis

contexte

Le SICTOM de Loubeau et la Communauté de Communes du Mellois, adhérents au programme local du SMITED, ont déja travallé avec l'Insitut Médico-Éducatif (IME) pour la mise en place du tri, il y a quelques années.

Le SMITED et l’IME de Melle ont souhaité retravailler ensemble en impliquant un maximum de personnes sur une démarche globale en matière de déchets en allant au-delà du tri déjà mis en place. Ils ont souhaité intégrer la prévention dans l'établissement accueillant 110 enfants et employant 35 personnes.

Au-delà de la mise en œuvre de divers gestes de réduction des déchets, les actions ont également permis de former le personnel de l’établissement ainsi que des jeunes en professionnalisation.

objectifs et résultats

Objectifs généraux :

Réaliser un plan de prévention et de gestion des déchets à l'échelle de la structure et en assurer la pérennité :

  • Limiter le gaspillage alimentaire
  • Développer le compostage (initialement ne sert que pour les déchets verts)
  • Optimiser le tri
  • Sensibiliser et formerle personnel
  • Inscrire la démarche sur le long terme
  • Limiter l'utilisation de produits jetables 
Résultats quantitatifs :
  • Deux sessions de sensibilisation pour 90 enfants
  • Deux sessions d'information pour le personnel (35)
  • Quatre formations pour les jeunes en professionnalisation (guide composteur et jardinage au naturel...)
  • Baisse de 15% du gaspillage alimentaire (encore en cours d'évaluation)
  • 3000 gobelets plastique évités
  • 250kg/an de déchets compostés en plus avec une volonté de montée en puissance : objectif 2015 +750kg.
  • 5 personnes identifiées comme référentes dans la mise en place et le suivi des actions.
Résultats qualitatifs :
  • Inscription de la démarche dans le réglement intérieur et le projet pédagogique de la structure ainsi que sur le livret d'accueil du personnel.
  • Un intérêt certain pour la démarche des salariés et une grande implication des adolescents en professionnalisation.

Mise en oeuvre

Description de l'action :

Démarche globale

Mars/Avril 2013 : Session d'information au personnel et sensibilisation de tous les jeunes sur la prévention et le tri.

Juin 2013 : Création du bonhomme feuille (mascotte) par les jeunes et mise en place d'un tableau "vert" à l'accueil.

Janvier 2014 : Inscription de la démarche dans le projet d'établissement et le règlement intérieur et identification définitive des personnes référentes.

Février 2014 : Réunion du personnel pour le suivi du programme d'actions.

Juin 2014 : Soirée d'information à destination des parents.

Compostage et jardinage naturel

Octobre 2013 : Mise en place d'un vermicomposteur au SESSAD et formation du personnel.

Avril 2014 : Sensibilisation de tous au compostage et visite du centre de tri.

Mai 2014 : Formation « jardinage au naturel » pour jeunes en professionnalisation et mise en place de bio-seaux dans les salles

Gaspillage alimentaire

Mai 2013 : Réalisation d'un diagnostic déchets comprenant une caractérisation de la restauration (suivante en novembre 2014).

Avril/Octobre 2013 : Ateliers cuisine sur le gaspillage alimentaire pour les jeunes en professionnalisation.

Septembre 2013 : Première rencontre avec le cuisinier de l'ESAT pour une réflexion sur les grammages.

Mars 2014 : Première réunion du groupe « menus » avec ESAT, référents et jeunes.

Autres thématiques

Mai 2013 : Atelier de réalisation d’une lessive maison pour les  jeunes en professionnalisation.

Novembre 2013 : Optimisation du tri avec équipements et communication cohérents et mise en place d'une collecte interne.

Janvier 2014 : Achat de gobelets réutilisables.

Planning :

Voir partie "mise en oeuvre"

Moyens humains :

60h réparties sur 2 personnes du SMITED sur une année pour la sensibilisation et les réunions d’information

Moyens financiers :

1410€ comprenant principalement :

  • Du matériel : gobelets réutilisables, vermicomposteur, tableau…

  • Des prestations d’animations d’ateliers

Partenaires moblisés :
  • Communauté de Communes du Mellois
  • SICTOM de Loubeau
  • L'association Les ateliers de la simplicité
  • Zoodyssée

valorisation de cette expérience

Facteurs de réussite :

Cette action est reproductible sur n'importe qu'elle autre opération dans une structure collective, il suffit d'en suivre la démarche.

Difficultés rencontrées :

L'implication de la totalité des acteurs et l'inscription dans la durée de l'action.

Recommandations éventuelles :

Prendre le temps d'impliquer tout le monde et s'assurer d'un suivi.