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Accompagnement des collèges dans une démarche de compostage collectif

Sydom Syndicat Départemental de Traitement des Om du Jura

350 Rue René Maire
39000 Lons-le-Saunier
Nathalie Senser
prevention@letri.com

contexte

 

Le SYDOM accompagne  tous les établissements scolaires désireux de mettre en place un compostage des matières organiques produites au sein de l'établissement :

-Réunion d'information et concertation auprès de l'ensemble du personnel de l'établissement

-Diagnostic et caractérisation du gisement de biodechets par pesées

-Conseils sur la mise en place du tri des déchets organiques (tri et manipulation)

-Conseils sur le dimensionnement du compostage en fonction des gisements, choix du référent compostage

-Mise en place des outils pedagogiques auprès des élèves

-Installation de la placette de compostage

-Formation des agents et du référent compostage

-Suivi du processus de compostage et aide à la résolution de problème sur au moins 1 cycle de compostage.

objectifs et résultats

Objectifs généraux :

L'objectif est

  • de répandre la pratique du compostage en milieux scolaire,
  • de développer des projets autour du compostage (agenda 21, E3D, etc...)
  • d'utiliser les élèves comme "ambassadeur" du compostage dans leur famille
  • de réduire la quantité de déchets produits par un établissement.
Résultats quantitatifs :

Le collège de Nozeroy, premier établissement jurassien qui a composté ses déchets organiques, a éveillé la curiosité de nombreux établissements scolaires du département et de la région. Il a été visité à plusieurs reprises.

 

Aujourd'hui, 16 collèges sur 38 compostent leurs déchets organiques:

-Collège X. Bichat à Arinthod

-Collège du Parc à Bletterans

-Collège des Lacs à Clairvaux les Lacs

-Collège de l'Arc à Dole

-Collège G. Eiffel à Fraisans

-Collège du Plateau à Lavans les Saint Claude

-Collège Rouget de Lisle à Lons le Saunier

-Collège P. Vernotte à Moirans en Montagne

-Collège J. Grévy à Mont sous Vaudrey

-Collège P. H. Cazeaux à Morez

-Collège Notre-Dame à Morez

-Collège G. Cousin à Nozeroy

-Collège J. Grévy à Poligny

-Collège L. Bouvier à Saint Laurent en Grandvaux

-Collège Saint Anatoile à Salins les Bains

-Collège N D de la Salette à Voiteur

 

Ce sont près de 5000 élèves sensibilisés au tri des déchets organiques et à leur valorisation par compostage.

En tout, ce sont presque 50 tonnes de biodéchets qui sont détournés de l'incinération et valorisés sur place au sein de chaque établissement.

Résultats qualitatifs :

Tous les ans, une journée d'échanges est organisée conjointement par le SYDOM du Jura et le Conseil Général du Jura dans un collège qui composte. Le principe est de faire partager l'expérience de l'établissement hôte avec d'autres établissements réticents ou désireux d'informations avant de se lancer. 

En 2011 cette réunion a eu lieu au collège de Poligny, en 2012  au collège de Arinthod et en 2013 ce sera au collège de l'Arc à Dole.

 

Le site internet du SYDOM explique les expériences réalisées et propose également des conseils pour mener à bien un projet de compostage en milieu scolaire, vous trouverez également le guide qui est distribué aux collèges pour leur expliquer la démarche sur http://www.letri.com/operation/colleges

 

Une convention avec le Conseil Général du Jura est en cours de rédaction pour "officialiser" le partenariat SYDOM du Jura-Conseil Général qui fonctionne depuis 4 ans.

Mise en oeuvre

Planning :

Étape                                               Réalisation
1ere rencontre avec

l'établissement                                 printemps
Animation auprès

des élèves                                       septembre

Installation des composteurs           octobre
Démarrage du compostage              octobre

Suivi                                                  hiver

Retournement, recolte                      printemps

Moyens humains :

Année 1: 0.15 ETP (lycées inclus)

Année 2: 0.15 ETP (lycées inclus)

Année 3: 0.3 ETP (lycées inclus)

Année 4: 0.6 ETP (lycées inclus)

 

Moyens financiers :

Année 1:  88€

Année 2: 71€

Année 3: 3157€

Année 4: 1263 €

Moyens techniques :

3 maître- composteurs du SYDOM accompagnent les établissements dans leurs demarches et forment les élèves et agents.1 Maître-composteur est référent.

Le Conseil Général du Jura finance les investissements necessaire (fourche, modification de la zone de dérochage...). Bien souvent ce sont les collectivités en charge de la collecte qui fournissent gratuitement les composteurs . Aujourd"hui nous ne préconisons que des bacs en bois statique. 

Partenaires moblisés :

Le Conseil Général du Jura et tous les collèges.

valorisation de cette expérience

Facteurs de réussite :

Ce protocole est applicable à d'autres structures comme des écoles, lycées, restaurants municipaux...toutes structures préparant des repas.

Difficultés rencontrées :

C'est un outil pédagogique très intéressant pour un établissement voulant être labellisé Agenda 21 ou E3D. Le compostage remplit les conditions de 3 points sur 16 du label E3D.

Recommandations éventuelles :

Prévoir les moyens humains suffisant pour suivre l'ensemble des établissements sensibilisés et engagés dans un tel programme.