Ademe

De janvier à mars 2009, une Opération Foyers Témoins (20 foyers mobilisés) organisée par le SMRB et Artois Insertion Ressourcerie a rencontré un franc succés et a su convaincre, par des gestes simples, au quotidien, que nous sommes tous capables de...

Aujourd’hui le gaspillage alimentaire touche plus de 8 familles françaises sur 10, et cela représente plus de 20 kgs par an et par habitant. Dans ces 20 kgs, 7 kgs concernent des aliments encore emballés. D’après une étude réalisée par Verdicité et...

Dans le cadre de sa démarche Zéro Déchet, Zéro Gaspillage, le territoire Marseille Provence de la Métropole Aix-Marseille a voulue développer, en lien avec le Plan métropolitain de prévention des déchets, un guide afin d’accompagner les acteurs à...

Cette boîte à outils pour rédiger un marché de denrées alimentaires intégrant circuits courts et développement durable, est parue pour la 1ère fois en 2015 et a fait l’objet d’une réédition en 2018 prenant en compte les évolutions de la...