Ademe

économie circulaire et déchets
Depuis 2009, l'association CAPÉE coordonne le réseau des épiceries sociales et solidaires de Grand Poitiers (soit 10 épiceries adhérentes en 2017-2018). L'objectif de ce réseau est de mutualiser les moyens matériels et humains, les compétences de...
Depuis le 1er janvier 2016, les gros producteurs de biodéchets de 10t/ an et plus sont concernés par le tri et la valorisation des biodéchets. Des restaurants sont concernés sur le territoire d'Angers Loire Métropole. Par ailleurs, la collectivité...
Le conseil départemental de la Mayenne est porteur d’un plan départemental de prévention. Dans le cadre de la labellisation des établissements « Ecomotivé » instaurée par le conseil départemental de la Mayenne, le collège Pierre Dubois qui cuisine...
Le collège Camille Claudel du Louroux-Béconnais a sollicité le Syctom pour connaître les possibilités techniques concernant la collecte des restes de repas. Le Syctom possède une plateforme de compostage des déchets verts. Au vu des seuils, les...
Sur la volonté des élus et dans le cadre de la compétence restauration scolaire exercée par la collectivité, un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration scolaire « Regard’Or » a été initié en mars 2015. Dans le cadre de ce...
La Régie SMICTOM Serre-Ponçon est engagée depuis de nombreuses années dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, notamment dans le cadre de ses deux précédents PLP. Cela s'est traduit entre autres par des opérations "Goûter sans déchet" pour...
La Régie SMICTOM Serre-Ponçon mène de nombreuses interventions scolaires. L'enjeu est d'éduquer les plus jeunes à la prévention des déchets : le tri, la valorisation et le recyclage, le compostage et le devenir de chaque déchet. Le gaspillage...
Dans le cadre de son programme « Territoire Zéro Déchet, Zéro Gaspillage », la ville de Miramas a souhaité établir un diagnostic de la production de bio-déchets sur son territoire. Dans cette optique, de nombreuses actions ont été mis en œuvre pour...
Dans le cadre de l'appel à projet 1000 écoles et projets contre le gaspillage alimentaire, le SMCNA et ses 5 communautés de communes membres ont souhaité cibler l'ensemble des acteurs impliqués dans la restauration scolaire. Principe retenu :...
Manger bio et durable est indissociable d’une approche écologique globale. De la préparation en cuisine à la fin du repas, les restes alimentaires représentent un tiers du poids de l’assiette, de 150 g à 200 g par convive selon l’Ademe. À Mouans-...