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Le gaspillage alimentaire dans les cantines de collèges et lycées est évalué à 185 g par assiette et par jour [SOURCE : Pertes et gaspillage alimentaire, marges de manoeuvre et verrous au stade de la remise directe au consommateur et en...

Dans le but de sensibiliser les enfants à la production de déchets au sein de leur restaurant scolaire, nous avons suite à un appel à projet auprès des écoles, installés des poulaillers dans les établissements demandeurs. Cette action a pour but de...

Chaque Français jette en moyenne 20 kg de nourriture par an dont 7 kg d’aliments encore emballés. Cela représente un coût de 400 € par an pour une famille de 4 personnes. Ce gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur qui pèse lourd sur le...

Dans le cadre de son Programme Local de Prévention, la Communauté de Communes Loire-Layon a souhaité sensibiliser en priorité les jeunes sur son territoire. La thématique du gaspillage alimentaire a été notamment un des axes concret retenu pour l...