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OPTIGEDE
Centre de ressources
économie circulaire et déchets
économie circulaire et déchets
Partage d'expérience
259 expériences
Afin de renforcer la sensibilisation tous publics, le SMICTOM a choisi de monter un outil innovant en 3 dimensions, visitable par des groupes d'adultes et d'enfants.
Publiée le 30 octobre 2019
Pays de la Loire
Selon l’ADEME, chaque habitant peut éviter 20 kg de déchets alimentaires par an dont 7 kg dus au gaspillage alimentaire. Une étude menée en 2011 (BE Verdicité) estime à 30 kg/hab/an cette quantité, dont 11 kg non déballés. Le gaspillage alimentaire...
Publiée le 30 octobre 2019
Pays de la Loire
Collectivité
Conseil Général de l'Aisne
Les déchets issus de la restauration collective peuvent représenter jusqu’à 80% des quantités d’ordures ménagères produites par un établissement scolaire. Les déchets sont pourtant aisément valorisables par le processus naturel de compostage. Le...
Mots-clés :
Publiée le 30 octobre 2019
Hauts-De-France
La Ville d’Angoulême développe une politique nutritionnelle exemplaire, Ville Active PNNS depuis 2008 et signataire de la charte « Bien manger à l'école, c'est l'affaire de ma commune » depuis 2013. La Ville a fait le choix d’une alimentation de...
Publiée le 30 octobre 2019
Nouvelle Aquitaine
Depuis 2008, la direction de la Santé publique du Grand Chalon organise un concours de soupes intitulé "FESTIVAL DES SOUPES" faisant la promotion de la consommation de fruits et légumes, de préférence de saison, et la convivialité. Mise en avant de...
Publiée le 30 octobre 2019
Bourgogne-Franche-Comté
Collectivité
Conseil Général du Haut Rhin
Dans les cantines des collèges, le gaspillage alimentaire produit en moyenne entre 125 à 250 grammes de déchets alimentaires par plateau dans le Bas-Rhin, et entre 82 et 232 grammes par plateau dans le Haut-Rhin. Cela a une incidence, non...
Publiée le 30 octobre 2019
Grand Est
Dans le cadre de l'appel à projets national "Zéro Déchet, Zéro Gaspillage" duquel le SIEDMTO est ressorti lauréat, le syndicat a décidé de participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration scolaire. Le dispositif national de l...
Mots-clés :
Publiée le 30 octobre 2019
Grand Est
La Communauté de Communes du Pays de La Gacilly est un territoire rural de 10 821 habitants répartis sur 9 communes. En France, la part des biodéchets représente 20 à 30% du poids de la poubelle. Ces biodéchets sont issus du jardin, de la...
Publiée le 30 octobre 2019
Bretagne
Avec plus de 7 milliards de repas servis chaque année, le secteur de la restauration est un des plus importants producteurs de biodéchets issus de l’alimentation. Chaque année, en France, le secteur de la restauration commerciale et collective...
Mots-clés :
Publiée le 30 octobre 2019
Bourgogne-Franche-Comté
Collectivité
Chartres Métropole
En décembre 2012, Chartres métropole s’est engagée avec l’ADEME pour mettre en place un Programme Local de Prévention des Déchets visant un objectif de réduction de 7%, soit 25 kg par habitant, d’ordures ménagères et assimilées (comprenant la...
Publiée le 30 octobre 2019
Centre-Val de Loire
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