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économie circulaire et déchets
Précurseur en la matière, la politique de prévention du VALTOM débutée en 2007 s’articule aujourd’hui autour de projets de territoire tels que la démarche OrganiCité®. Ce dernier, qui s’appuie sur l’expérience acquise à travers le programme « Agir...
Cyclad accompagne les entreprises à la mise en place du tri des déchets et va plus loin en étudiant les synergies possibles de mutualisation et/ou de substitution de déchets entres professionnels. Le syndicat travaille conjointement avec les...
La Fée-Nixe est une bière fabriquée par Arnaud Clavurier, artisan brasseur à Nuaillé-d’Aunis en Charente-Maritime. Elle est brassée avec le pain invendu de la boulangerie du Palais des Gourmandises de Surgères. La Fée-Nixe est l’aboutissement d’un...
En 2017, le marché de la restauration scolaire en liaison froide de la ville de Strasbourg a été renouvelé pour 4 ans. Ce marché a intégré plusieurs axes de progrès au rang desquels figurent notamment la lutte contre le gaspillage alimentaire, la...
L'Eurométropole s'est engagée depuis 2010 pour la réduction des déchets et de leur empreinte environnementale, en lien avec le Plan Climat. Dans sa démarche d'éco-responsabilité, elle cède ses ordinateurs réformés à Humanis . Les ordinateurs de l’...
L’organisation par l’ADEME de formations locales sur le thème du « Jardinage au naturel » en 2012 nous est apparue comme une opportunité de développer cette pratique sur le territoire Est. En outre, compte tenu des évolutions réglementaires du Plan...
Golfe du Morbihan-Vannes aggloméraition, intercommunalité de 34 communes pour 170 000 habitants, a été labellisée post-fusion territoire "Zéro Déchet Zéro Gaspillage" en 2015. Le Défi Zéro Gaspillage, programme d'actions sur l'économie circulaire...
Cette boîte à outils pour rédiger un marché de denrées alimentaires intégrant circuits courts et développement durable, est parue pour la 1ère fois en 2015 et a fait l’objet d’une réédition en 2018 prenant en compte les évolutions de la...
Dans le cadre de son programme « Territoire Zéro Déchet, Zéro Gaspillage », la ville de Miramas a souhaité établir un diagnostic de la production de bio-déchets sur son territoire. Dans cette optique, de nombreuses actions ont été mis en œuvre pour...
En 2016, Mouans-Sartoux lance le projet de la Maison d’éducation à l’alimentation durable (MEAD). En 2012, elle a été la première ville de plus de 10 000 habitants à passer au 100 % bio et local en restauration collective. Cette réussite a été...