
Programme Local de Prévention
Le SIRTOMAD a cherché a sensibiliser les consommateurs via des relais du territoire sur la thématique du gaspillage alimentaire.
Pendant deux semaines, les pizzerias partenaires de l'opération distribueront leur pizza dans des boîtes personnalisées, mise à disposition par le SIRTOMAD.
Sensibiliser directement les consommateurs de pizza sur la lutte contre le gaspillage alimentaire
500 boîtes à pizza personnalisées distribuées par 19 pizzerias partenaires
Des retours positifs des responsables de pizzerias :
Un dialogue sur la thématique a été mis en place entre le pizzaiolo (lui même au préalable sensibilisé par les animateurs du SIRTOMAD) et le consommateur.
Un sondage est prévu sur le 2ème trimestre 2015 pour recueillir des réponses précises suite à l'opération et pour initier une réflexion sur la promotion du "Doggy bag". Cette action sera une suite logique à l'opération des boîtes à pizza.
Certaines pizzerias proposant de la restauration sur place seront d'ores et déjà partenaires (c'est une demande de leur part car ils sont très volontaires) mais l'opération des doggy bag sera surtout élargie aux restaurateurs traditionnels du territoire.
Animateurs du SIRTOMAD (2 personnes)
Animateur du programme de prévention
300 € création du visuel
4300 € impression / livraison des boîtes à pizza
livraison des boîtes à pizza faite avec un véhicule du type Bipper
19 pizzerias du territoire
très simple à mettre en place mais très énergivore car les pizzerias sont très difficilement joignables.
Action de communication peu répandue et facilement reproductible