Le but de cette opération est d’aider les artisans / commerçants locaux dans la démarche de réduction des déchets tout en favorisant l’économie sociale et solidaire (cf. partenaires mobilisés).

Le SMD3 a créé un partenariat avec une entreprise d'insertion locale (Ricochets) pour la confection des sacs en tissus récup'. L'atelier de couture de l'association récupère le tissu via des bornes textiles implantées dans le département. Les étiquettes sont réalisées par l'ESAT Brousse St Christophe ayant un atelier de sérigraphie. Ainsi, toute la démarche se passe en local sur le département : le tissu récupéré apartenait aux périgourdins, il est entièrement transformé sur le départmeent et est redistribué à ces derniers par leurs artisans / commerçants.

Les sacs ont été répartis gratuitement chez les artisans / commerçants (hors enseignes et groupes nationaux) des métiers de bouche volontaires du département, déjà impliqués ou souhaitant s’impliquer dans cette dynamique de réduction des déchets et de protection de l’environnement. Ces derniers ont reçu pour consigne de remettre les sacs en tissu à leurs usagers (de préférence leurs clients réguliers) gratuitement en véhiculant le message de leur engagement dans cette pratique.

En acceptant les sacs, les artisans / commerçants se sont engagés, via la signature d'une charte "Eco-commerçant", à ne plus utiliser de sacs en plastique dès leur stock de sacs plastique (utilisés jusqu’alors) épuisé. La liste des éco-commerçants du département sera ensuite mise en ligne sur le site internet du SMD3, permettant aux artisans / commerçants de promouvoir leur production ainsi que leurs lieux de distribution...