Retour à l'ensemble des resultatsPartage d'expérience
Format pdf

Lombricompostage au bureau en partenariat avec ELIOR (RIE - Restaurant Inter-entreprises).

Ca Sud de Seine

28 Rue de la Redoute
92260 Fontenay-aux-Roses
Mikhaïl Halna Du Fretay
mikhail.halnadufretay@suddeseine.fr

contexte

Située dans les Hauts de Seine (92) et regroupant 4 communes soit 145 000 habitants, la communauté d'agglomération Sud de Seine s'est engagée, dans le cadre de son Programme Local de Prévention des Déchets, dans la promotion du compostage et du lombricompostage.

Afin de mettre en avant l’éco-exemplarité de la collectivité, un lombricomposteur à été installé pour les agents du siège et l'ensemble des personnes travaillants dans l'immeuble.

objectifs et résultats

Objectifs généraux :

L'objectif est de promouvoir et présenter à l'ensemble du personnel le lombricompostage. Il a donc été installé au service environnement du siège de l'agglomération un lombricomposteur. Ceci permettant ainsi aux riverains qui viennent en acquérir un de le voir fonctionner.

Résultats quantitatifs :

Les agents du siège ont pu bénéficier d'une formation lors de la mise en place du lombricomposteur. Une dizaine de personnes ont été sensibilisées. Chaque semaine des déchets sont récupérés au RIE (Restaurant Inter-entreprises) afin d'alimenter le lombricomposteur (Poids variable selon les préparations, autour du kilo). Idem pour la récupération des jus, variable selon les apports, autour du ½ litre hebdomadaire.

 

Résultats qualitatifs :

Récupération du marc de café et des sachets de thé au sein de l'agglomération...

Mise en oeuvre

Planning :

- Questionnaire interne afin de recenser les agents intéressés par le projet.

- Rencontre au préalable avec le chef des cuisines du RIE (Restaurant Inter-entreprises).

- Commande des vers trois semaines avant l'installation du lombricomposteur, début mai 2015.

- Installation et formation le Vendredi 22 mai 2015.

- Suivi hebdomadaire.

 

Moyens humains :

- Chargé de mission PLPD de l'agglomération.

- Ambassadrice de tri de la ville de Fontenay aux Roses.

- Chef des cuisines "ELIOR".

Moyens financiers :

- Coût du Lombricomposteur et des vers, soit 9€ ttc.

- Coût du chargé de mission, installation et formation, temps : 3h.

- Coût du suivi hebdomadaire, temps : 1/2h.

- Agence de communication GOODBY pour l'affiche présentant le partenariat avec ELIOR : 480€ ttc.

 

Moyens techniques :

Salle, tables et chaises, lombricomposteur, vers, stand parapluie compostage et lombricompostage du SYCTOM, affiches Sud de Seine, présentoirs, partenariat avec le RIE....

Partenaires moblisés :

- Groupe ELIOR avec le RIE (Restaurant Interentreprises) de l'immeuble qui nous permet un apport régulier de déchet de cuisine.

- Agence de communication GOODBY pour l'affiche présentant le partenariat avec ELIOR.

valorisation de cette expérience

Facteurs de réussite :

Très facilement reproductible, permet de rassembler les agents autour d'un projet fédérateur et de présenter un lombricomposteur en fonctionnement lors des manifestations.

Recommandations éventuelles :

- 2 référents au minimum formés au lombricompostage.

- Bac de récupération des bio-déchets des collègues en cuisine.