Réduction des déchets de l'entreprise

Les activités économiques, même hors agriculture et BTP, contribuent fortement à la production de déchets.

L'industrie a en effet produit en 2010 22,4 Mt de déchets ; le tertiaire 25,6 Mt de déchets (source CGDD/SOeS). C'est beaucoup plus que les 29,3 Mt produits par les ménages. Les déchets des activités économiques représentent de plus 22% des OMR collectées par les collectivités (source : MODECOM 2007).

L'ADEME a donc souhaité mettre à disposition de différents acteurs des outils permettant de contribuer à la réduction des déchets des entreprises.

Sommaire du dossier

Pourquoi réduire ses déchets ?

"Votre facture de gestion de déchets représente moins de 7 % du coût complet de vos déchets".

Données issues de l’étude

« 10 €€ntreprises témoins calculent le coût complet de leurs déchets »

L'Union des coopératives laitières a réduit ses coûts de 45 000 € en un an, voir l'exemple ci après :

Un bénéfice économique : vous réduisez vos coûts

Produire mieux avec moins de matières et d’emballages, moins de pertes et plus de recyclage est un bon moyen de faire des économies.

Quelles que soient les recettes du recyclage, produire un déchet n’est jamais rentable car le coût complet est toujours supérieur aux recettes.

Un bénéfice écologique : vous évitez des impacts

En réduisant vos déchets, vous réduisez vos consommations et les impacts associés en amont. 

Agir sur les déchets est aussi souvent la première action de la démarche environnementale que vous menez. 

Une incitation réglementaire : vous êtes un acteur responsable

La prévention des déchets est une priorité européenne et du Grenelle Environnement.

Le Plan national d'actions sur la prévention des déchets met en avant la responsabilité de tous les acteurs dans la prévention :

  • Les consommateurs par leur choix de consommation ;
  • Les entreprises d’une part en concevant des produits et services moins générateurs de déchets, d’autre part en optant pour des modes de production et de distribution moins générateurs de déchets.

Pour en savoir plus, consulter le site ademe.fr

Comment mettre en place une démarche de prévention des déchets au sein de mon entreprise ?

Vous pouvez agir pour réduire vos déchets à différentes étapes : sur votre site en intervenant sur votre process ou en adoptant des gestes simples au bureau, mais aussi dès l’amont en prenant en compte la réduction des emballages avec vos fournisseurs, et en aval en intégrant une démarche d’éco-conception de vos produits.

Chaque fonction au sein de votre entreprise a un rôle à jouer pour réduire les déchets. En cela, la sensibilisation de l’ensemble du personnel est bien souvent indispensable pour faire émerger des idées et favoriser leur application.

De l’'organisation aux investissements sur les moyens de production, le panel des actions de réduction des déchets est large et diversifié.

       

* Optimiser la consommation de matières

* Adopter une démarche de communication responsable pour vendre ses produits

* Réduire les  suremballages ou les emballages non indispensables

* Changer de produit ou

de matières premières

* Améliorer le procédé pour réduire les pertes

* Réutiliser ses emballages ou ses chutes de production
* Optimiser le conditionnement

* Diminuer les invendus en soignant la manutention
  * Privilégier la dématérialisation, imprimer recto-verso

* Privilégier les mugs à la place des gobelets plastiques

*Organiser des évènements en limitant les déchets générés
 

Que vais-je trouver dans cette boîte à outils ?

Cette boite à outils a pour objectif à vous aider, en tant qu’'entreprise, à mener des actions visant à réduire vos déchets.

S’inspirer pour agir ?

Des exemples d'’actions génériques et sectorielles visant à réduire vos déchets (onglets : Quelles actions mettre en place ? et Les méthodes et exemples spécifiques à votre secteur)

Agir de manière structurée ?

Des méthodes et des outils pour construire, suivre et faire évoluer votre plan d’actions de prévention des déchets (onglet  Quelles étapes suivre pour agir ?) ;

Des informations sur les aides financières, les formations (onglet : Pour aller plus loin).

Comment a été construite cette boîte à outils ?

Elle a été réalisée pour l'ADEME par les bureaux d'études Neanima et eQuiNeo, en concertation avec un comité de pilotage rassemblant des experts ADEME et des représentants des chambres consulaires.

Première mise en ligne : novembre 2013.

3 boîtes à outils sont proposées par l'ADEME aux acteurs pour contribuer à la réduction des déchets des entreprises :

 A noter, ces 3 boîtes sont complémentaires En effet, pour un projet collectif, il est indispensable que les collectivités et les relais professionnels collaborent et d’autre part, même dans un projet collectif, des exemples ou ressources pour des actions individuelles seront indispensables pour répondre au plus près aux situations de chacune des entreprises