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Centre de ressources
économie circulaire et déchets
économie circulaire et déchets
Le Conseil Général de l’Isère a la responsabilité de 96 collèges et leurs restaurants scolaires, ce qui représente environ 7 millions de repas servis à l’année. Une vingtaine d’établissements se sont engagés dans la lutte contre le gaspillage...
Afin d’optimiser l’utilisation de ses équipements (en corrélation avec les besoins des professionnels produisant des déchets en faibles quantités et dans un contexte local de pénuries de solutions de proximité), et d’augmenter le taux de...