Morlaix communauté s'est engagée depuis de nombreuses années dans la voie de la valorisation dans la gestion des déchets dont elle a la responsabilité. Depuis 2009, elle met en place un Programme Local de Prévention des déchets (PLP) visant à la réduction, au minimum, de 7% de la production des déchets avant la fin 2014.
Ce PLP validé en février 2011 comporte 10 actions dont une action, l'action 4, qui vise directement la réduction des déchets chez les professionnels, avec notamment une opération sur l'éco-conception :
Action 4 : Réduire les déchets de l'activité économique
- actions visant à réduire les déchets chez les commerçants et artisans,
- faire émerger et accompagner des opérations d'éco-conception.
La CCI à Morlaix, avec l'UBO de Brest, propose depuis 2009, une licence professionnelle formant des technico-commerciaux en emballage conditionnement, FORMAPACK. Cette licence, en alternance, propose à une quinzaine d'étudiants, un bloc d'enseignements théoriques et un temps en entreprise sous forme, soit de contrat de professionnalisation, soit de stage (minimum de 16 semaines).
Dans les compétences développées, on trouve l'intégration du développement durable dans la création d'emballage, de l'éco-conception jusqu'à la valorisation des déchets.
Les propositions de stage peuvent venir d'entreprises du territoire, notamment dans l'agroalimentaire, et peuvent concerner la réduction des déchets dans le secteur de la production.
Mettre en place un partenariat entre Morlaix Communauté et la CCI visant à :
- communiquer plus largement sur la formation,
- faciliter la mise en place de missions liées à l'éco-conception et à la prévention dans les entreprises du territoire,
- intégrer dans le contenu de la formation des notions en lien avec les politiques publiques de collectes sélectives et de la prévention des déchets.
Dès la mise en place de l'action, une entreprise a sollicité le soutien à Morlaix Communauté.
Le stage portait à la fois sur :
- une réduction des matières premières au niveau de l'achat,
- une réduction du poids des emballages produits.
Pour exemples, le stage a permis de réaliser des essais industriels, sur ligne et pendant la cuisson, d'une nouvelle barquette operculée (carton + PET) proposée par un fournisseur, permettant de réduire le poids de cet emballage de plus de 20%.
Egalement, toujours au niveau de la réduction du poids des emballages, une réflexion a été menée pour utiliser un nouveau type de carton avec un gramme moindre (390g/m2 contre 430g/m2) ou encore pour réduire l'espace vide de chaque sachet (type poêlée) en otpimisant les "pas de coupe".
Un dernier travail a été réalisé sur les gains possibles au niveau des films étirables utilisés lors de la palettisation.
Cette "bourse" permet l'échange entre le monde industriel et celui des collectivités territorialles.
Il est intéressant de mieux se connaître pour passer ensuite les bons messages auprès des consommateurs.
L'entreprise bénéficiaire a pu témoigner de son intérêt et de sa satisfaction pour cette action lors de son intervention au sein du comité de pilotage du PLP.
- rencontre avec la responsbale de la formation FORMAPACK à la CCI de Morlaix (fin octobre 2011),
- réflexion sur le projet (novembre/décembre 2011),
- validation et prise d'une délibération au niveau du conseil communautaire sur la "bourse de stage" (fin janvier 2012),
- intervention dans la formation FORMAPACK auprès des stagiaires, en relation avec le consultant extérieur sur le module déchets (février 2012),
- signature d'une convention de partenariat avec l'entreprise bénéficiaire, Prilmel Gastronomie, entreprsie agroalimentaire spécialisée dans les plats cuisinés surgelés, du groupe SILL (février 2012),
- accueil d'un stagiaire FORMAPACK au sein de l'entreprise bénéficiaire (janvier à juillet 2012),
- réunion d'étape avec l'entreprise, Morlaix Communauté et le stagiaire (mars 2012),
- réunion finale de fin de stage (septembre 2012),
Ce projet a été mené par le chargé de mission prévention de Morlaix Communauté :
- 2011 : 6h,
- 2012 : 10.5h
Soit un coût en régie de 390 €
Morlaix communauté, avec les financements du PLP, verse une bourse annuelle pour financer une partie d'une mission dans une entreprise du territoire qui accueillerait un étudiant dans le cadre de la formation FORMAPACK, selon les modalités suivantes :
- Montant annuel : de 1000 € à 2000 € selon les critères de la mission,
- Nombre de projet financé : 1 par an soit 4 jusqu'à la fin de PLP en 2014,
|
type de contrat |
durée de la mission |
type de mission* |
montant accordé** |
|
contrat de professionnalisation |
1 an |
étude de projet |
2 000,00 € |
|
contrat de professionnalisation |
1 an |
diagnostic |
1 500,00 € |
|
stage |
= ou > 6 mois |
au minimum diagnostic |
1 000,00 € |
Pour l'année 2012, un financement de 1000 € a été accordé à l'entreprise bénéficiaire Primel Gastronomie.
Les moyens techniques sont proposés par l'entreprise qui accueille le stagiaire.
Ce dernier a ainsi travaillé au sein du service achat et du service marketing de l'entreprise.
- la CCI, en tant que structure porteuse de la formation FORMAPACK, également de part son rôle de conseillé en hygiène, sécurité et environnement auprès de ses ressortissants,
- le service économique de Morlaix Communauté pour permettre une approche transversale de la question,
- l'entreprise bénéficiaire
Le versement de la subvention est conditionné par les engagements suivants :
engager un partenariat avec les services de Morlaix Communauté et de la CCI concernés pendant la durée de la mission (échange d'informations, communication...),
rendre une évaluation et un bilan de la mission,
permettre la diffusion de la méthodologie du travail réalisé aux autres entreprises,
éventuellement apporter un témoignage lors d'une formation ou d'une réunion d'informations que pourraient organiser Morlaix Communauté ou la CCI,
Cette bourse est renouvellée tous les ans.
Le caractère original de cette action réside notamment dans le fait qu'elle :
- concerne l'"amont" des actions de prévention plus classiques,
- montre qu'il est possible de travailler sur l'éco-conception sur un territoire,
- met en place un dispositif de "bourse de stage" qui n'existait pas dans la collectivité avant,
- s'appuye sur des organismes de formation du territoire,
- vise les jeunes générations.
-faire le tour des formations professionnelles du territoire,
-évaluer les besoins pour mieux définir les moyens à mettre en place,
-communiquer largement auprès d'entreprises cibles sur le dispositif,
-mettre en avant les entreprises bénéficiaires,
-mettre en place une relation de confiance et d'intérêts communs entre le monde industriel et la collectivité
Dernière actualisation de la fiche :
Décembre 2012
Fiche action réalisée sur le site
www.optigede.ademe.fr
Les actions de cette fiche ont été établies sous la responsabilité de son auteur.
